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2017/10/24

「グルテンフリー食品のマーケットと消費者」第1回を掲載しました。。 
瀬口会長がニューフードインダストリー誌に投稿したものです。


2017/9/4

「第171回例会」が行なわれました。
工場見学会「ヒガシマル醤油株式会社」
 日時:2017年9月1日(金) 14:00-16:50
 場所:ヒガシマル醤油株式会社


2017/8/1

「第171回例会」 のご案内
工場見学階『ヒガシマル醤油株式会社』
 日時:2017年9月1日(金) 14:00-16:50
 場所:ヒガシマル醤油株式会社 第一工場内ヒガシマルホール


2017/5/16

「第170回例会」が行なわれました。
 日時:2017年5月13日(土) 13:00-17:00
 場所:神戸女子大学 教育センター


2017/5/2

「製パンに於ける穀物 第4章」第37回を掲載しました。。 
「製パンに於ける穀物」
”Cereals in Breadmaking”(著者 Ann-Charlotte Eliassson, Kare Larsson)を翻訳したものです。


2017/5/2

「製パンに於ける穀物 第4章」第36回を掲載しました。。 
「製パンに於ける穀物」
”Cereals in Breadmaking”(著者 Ann-Charlotte Eliassson, Kare Larsson)を翻訳したものです。


2017/4/28

「製パンに於ける穀物 第4章」第35回を掲載しました。。 
「製パンに於ける穀物」
”Cereals in Breadmaking”(著者 Ann-Charlotte Eliassson, Kare Larsson)を翻訳したものです。


2017/4/25

「第170回例会」 のご案内
シンポジウム『グルテンフリー食品について』
 日時:2017年5月13日(土) 13:00-17:15
 場所:神戸女子大学 教育センター 5階特別講義室


2017/4/25

「製パンに於ける穀物 第4章」第34回を掲載しました。。 
「製パンに於ける穀物」
”Cereals in Breadmaking”(著者 Ann-Charlotte Eliassson, Kare Larsson)を翻訳したものです。


2017/4/13

「製パンに於ける穀物 第3章」第33回を掲載しました。。 
「製パンに於ける穀物」
”Cereals in Breadmaking”(著者 Ann-Charlotte Eliassson, Kare Larsson)を翻訳したものです。


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