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日本穀物科学研究会
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<次回例会のご案内>

第176回例会 シンポジウム「穀類と健康について」

第176回例会 シンポジウム「穀類と健康について」

(日時)2018年12月1日(土) 13:00〜17:30
(場所)神戸女子大学 教育センター 5階特別講義室
    神戸市中央区中山手通2-23-1 Tel:078-231-1001
    JR神戸線 三宮駅西口山側徒歩6分

(内容)シンポジウム「穀類と健康について」
13:00-14:00「大便からみた健康(仮題)」理化学研究所 辨野義己 氏
14:00-15:00「小麦胚芽摂取が疲労感の発生と持久運動能力に及ぼす影響」京都大学 井上和生 氏
15:10-16:10「米ぬか、小麦胚芽におけるナイアシン活性の解析」滋賀県立大学 福渡努 氏
16:10-17:10「小麦全粒粉及び加工デンプン添加パンの機能性について」名古屋文理大学 加藤美穂 氏
17:10-17:30「2018AACCIシンポジウム報告」日本製粉梶@大楠秀樹 氏


(参加費)会員、学生:無料
     一般:2,000円

(懇親会)17:45〜「老房(中華料理)」を予定しています。Tel:050-5789-5082
     会費:4,000円

(連絡先)日本穀物科学研究会 事務局
     564-0043
     大阪府吹田市南吹田4丁目4番1号
     オリエンタル酵母工業株式会社
     Tel:06-6384-1224
     Fax:06-6384-7691
     E-Mail:kokumotsu@nisshin.com        

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