日本穀物科学研究会
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2018/7/11
「第175例会 工場見学会」 のご案内
工場見学会 キユーピー株式会社 神戸工場
 日時:2018年8月24日(金) 14:00-16:30
 場所:キユーピー株式会社 神戸工場



2018/7/4
「グルテンフリー穀物 食品と飲料,セリアック病」の連載を始めました。
「グルテンフリー穀物 食品と飲料,セリアック病−1」
を掲載しました。



2018/5/15
「第174回例会」が行なわれました。
シンポジウム「製菓・製パン材料としての卵、グルテンについて」
 日時:2018年5月12日(土) 13:00-17:15
 場所:神戸女子大学 教育センター



2015/5/15
「グルテンフリーベーカリー食品」の掲載を更新しました。
「グルテンフリーベーカリー食品、グルテンフリーベストの実施、調整、ラベル」
を追加しました。



2018/5/12



2018/5/7
「グルテンフリーベーカリー食品」の掲載を更新しました。
瀬口会長がニューフードインダストリー誌に投稿したものをまとめました。
会長のトピックスよりご覧ください。



2018/3/1
会長のあいさつを更新しました。



2018/2/5
「第173回例会・総会」が行なわれました。
シンポジウム「地域に根ざした小麦粉食」
 日時:2018年2月3日(土) 13:00-17:00
 場所:神戸女子大学 教育センター



2017/12/5
「第172回例会」が行なわれました。
シンポジウム「製パン材料の変化について」
 日時:2017年12月2日(土) 13:00-17:15
 場所:神戸女子大学 教育センター



2017/10/28
「グルテンフリー食品用の各種素材(3)」第4回を掲載しました。。 
瀬口会長がニューフードインダストリー誌に投稿したものです。


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