新着情報 | 日本穀物科学研究会ホームページ

2020/2/8

「第181回例会・総会」が行なわれました。
第181回例会・総会
　日時：2020年2月1日(土)　13:00-17:00
　場所：神戸女子大学　教育センター

2020/1/21

「グルテンフリー製品への乳の利用」を掲載しました。

2019/12/16

「グルテンフリー食品へのハイドロコロイドの利用」を掲載しました。

2019/12/13

「第180回例会」が行なわれました。
第180回例会シンポジウム
　日時：2019年11月30日(土)　13:00-17:00
　場所：神戸女子大学　教育センター

2019/11/30

「グルテンフリー製品への酵素の利用(2)」を掲載しました。

2019/10/10

「グルテンフリー製品への酵素の利用(1)」を掲載しました。

2019/9/17

「グルテンフリー食品でのサワードゥ／乳酸菌の重要性」を掲載しました。

2019/9/14

「第179回例会」が行なわれました。
工場見学会「一般社団法人日本食品分析センター」
　日時：2019年9月6日(金)　14:00-16:30
　場所：一般社団法人日本食品分析センター　彩都研究所

2019/8/18

「グルテンフリー穀物によるビスケット、クッキー製造」を更新しました。
「グルテンフリー穀物によるケーキ、パスタ、ピザ、幼児食製造」を掲載しました。

2019/7/28

「グルテンフリー穀物によるビスケット、クッキー製造」を更新しました。
「グルテンフリー穀物によるビスケット、クッキー製造」を掲載しました。