2020/3/15
「グルテンフリー食品への米の利用(2)」を掲載しました。
2020/2/9
「グルテンフリー食品への米の利用(1)」を掲載しました。
2020/2/8
「第181回例会・総会」が行なわれました。第181回例会・総会 日時:2020年2月1日(土) 13:00-17:00 場所:神戸女子大学 教育センター
2020/1/21
「グルテンフリー製品への乳の利用」を掲載しました。
2019/12/16
「グルテンフリー食品へのハイドロコロイドの利用」を掲載しました。
2019/12/13
「第180回例会」が行なわれました。第180回例会シンポジウム 日時:2019年11月30日(土) 13:00-17:00 場所:神戸女子大学 教育センター
2019/11/30
「グルテンフリー製品への酵素の利用(2)」を掲載しました。
2019/10/10
「グルテンフリー製品への酵素の利用(1)」を掲載しました。
2019/9/17
「グルテンフリー食品でのサワードゥ/乳酸菌の重要性」を掲載しました。
2019/9/14
「第179回例会」が行なわれました。工場見学会「一般社団法人日本食品分析センター」 日時:2019年9月6日(金) 14:00-16:30 場所:一般社団法人日本食品分析センター 彩都研究所
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