2015/9/1
「製パンに於ける穀物」の連載を始めました。
「製パンに於ける穀物」
”Cereals in Breadmaking”（著者 Ann-Charlotte Eliassson, Kare Larsson）を翻訳したものです。
2015/7/27
「第163回例会」 のご案内
工場見学会「オリエンタル酵母工業株式会社」
日時：2015年9月4日(金) 14:00-16:30
場所：オリエンタル酵母工業株式会社 大阪工場
2015/5/17
「新規会員募集中」
日本穀物科学研究会では、小麦粉をはじめとした穀物、穀物科学に関連した研究者、企業の方など新規会員を募集しています。
2015/5/17
「第162回例会」が行なわれました。
日時：2015年5月16日(土) 13:00-17:00
場所：神戸女子大学 教育センター
2015/4/9
「穀物科学 第４集」
日本穀物科学研究会創立40周年記念集「穀物科学 第４集」ができました。
2015/3/7
「日本穀物科学研究会40周年記念講演会」が行なわれました。
日時：2015年2月28日(土) 13:00-17:00
場所：神戸女子大学 教育センター
2015/2/4
「第161回例会・総会」が行なわれました。
日時：2015年1月31日(土) 13:00-17:00
場所：神戸女子大学 教育センター
2014/12/7
「第160回例会」が行なわれました。
日時：2014年12月6日(土) 13:00-17:00
場所：神戸女子大学 教育センター
2014/10/19
「40周年記念特別例会」が行なわれました。
「低アレルゲン食材としての大麦粉並びにコンニャク粉のパン・菓子加工への応用」
日時：2014年10月18日(土) 13:30-17:00
場所：エコール辻大阪
2014/9/7
「第159回例会」が行なわれました。
工場見学会「東洋ライス株式会社 リンクウ工場」
日時：2014年9月5日(土) 14:00-17:00
場所：東洋ライス株式会社リンクウ工場
